Notre concept
Notre concept
Vous trouverez une carte variant en fonction des arrivages: huîtres, sashimi, homard, tellines, palourdes, crabe, couteaux pour les entrées.
Pour les plats nous proposons des associations originales comme: dorade, fenouil & mangue à la sauce viet, le cochon, poulpe laqué & chicon braisé ou encore le tourteau, poivre et pak choï.
"Produits, principalement de la mer, travaillés de manière brute mais savoureuse."
Gault & Millau
"Une aubaine! On en pince définitivement pour le Crab Club."
L'Express
"Les énormes tentacules laquées servies avec de la poitrine de cochon et des figues fraîches auront fait à elles seules la réputation de l’endroit."
Brussels Kitchen
- L'équipe du Crab Club -